
Жироуловитель – это устройство, предназначенное для очистки сточных вод от жиров, масел и других органических загрязнений. Его установка необходима для предприятий общественного питания (кафе, рестораны, столовые) и частных домов, где происходит сброс сточных вод, содержащих жиры. Сброс жиров в канализацию без предварительной очистки приводит к засорам, ухудшению работы очистных сооружений и негативному воздействию на окружающую среду. В 2025 году требования к очистке сточных вод становятся все строже, поэтому установка жироуловителя – это не только необходимость, но и соблюдение законодательства.
Анализ рынка жироуловителей в 2025 году
Рынок жироуловителей в 2025 году демонстрирует устойчивый рост, обусловленный ужесточением экологических норм и повышением осведомленности о необходимости правильной очистки сточных вод. Популярными производителями остаются Poliplast и Тандем, предлагающие широкий ассортимент моделей различной производительности и ценовой категории. Наблюдается тенденция к увеличению спроса на автоматические модели жироуловителей с функцией онлайн-мониторинга, позволяющие контролировать уровень заполнения и своевременно проводить очистку. Ценовой диапазон варьируется от 5 000 рублей за простую модель для дома до 50 000 рублей и выше за промышленный жироуловитель с автоматическим управлением. Yandex.Market предоставляет актуальную информацию о ценах и моделях жироуловителей.
Критерии выбора жироуловителя
При выборе жироуловителя необходимо учитывать следующие критерии:
- Производительность: Определяется объемом кухни или количеством проживающих в доме. Для кафе необходимо учитывать пиковую нагрузку.
- Тип: Под мойку (компактные модели для небольших кухонь), напольные (устанавливаются на пол), канальные (интегрируются в канализационную систему).
- Материал: Нержавеющая сталь (долговечность, гигиеничность), полипропилен (легкость, устойчивость к коррозии).
- Объем резервуара: Зависит от производительности и частоты очистки.
- Наличие фильтров: Дополнительная очистка сточных вод от мелких частиц.
- Простота обслуживания: Легкость доступа для очистки и удаления отходов.
Таблица сравнения популярных моделей
| Модель | Производительность (л/мин) | Объем (л) | Цена (руб.) | Материал |
|---|---|---|---|---|
| Poliplast 50 | 50 | 50 | 8 000 | Полипропилен |
| Тандем Жироуловитель 100 | 100 | 100 | 12 000 | Нержавеющая сталь |
| Grease Trap GT-200 | 200 | 200 | 25 000 | Нержавеющая сталь |

Обзор/рейтинг топ-товаров
Жироуловители для кафе
Модель Poliplast 200
Описание: Напольный жироуловитель из полипропилена, предназначенный для кафе средней загруженности. Обладает высокой производительностью и простотой обслуживания. Оснащен фильтром для дополнительной очистки сточных вод.
Плюсы: Доступная цена, легкий вес, устойчивость к коррозии.
Минусы: Менее долговечен, чем модели из нержавеющей стали.
Цена: 18 000 рублей
Модель Тандем Жироуловитель 300
Описание: Напольный жироуловитель из нержавеющей стали, предназначенный для кафе с высокой загруженностью. Обладает высокой производительностью и долговечностью. Оснащен автоматическим термостатом.
Плюсы: Долговечность, гигиеничность, высокая производительность.
Минусы: Высокая цена, большой вес.
Цена: 35 000 рублей
Жироуловители для дома
Модель Grease Trap Mini
Описание: Компактный жироуловитель под мойку, предназначенный для частных домов. Легко устанавливается и обслуживается.
Плюсы: Компактный размер, простота установки, доступная цена.
Минусы: Невысокая производительность.
Цена: 5 000 рублей
Сравнение моделей
Poliplast 200 vs. Тандем Жироуловитель 300 vs. Grease Trap Mini:
Тандем Жироуловитель 300 – лучший выбор для кафе с высокой загруженностью, благодаря своей высокой производительности и долговечности. Poliplast 200 – оптимальный вариант для кафе средней загруженности, предлагающий хорошее соотношение цены и качества. Grease Trap Mini – идеальное решение для частных домов, где требуется компактный и простой в установке жироуловитель.

Практические советы
При установке жироуловителя необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- Местоположение: Устанавливайте жироуловитель в легкодоступном месте для очистки.
- Уклон: Обеспечьте небольшой уклон для самотечного слива.
- Подключение: Правильно подключите жироуловитель к канализационной системе.
- Частота очистки: Регулярно очищайте жироуловитель, чтобы предотвратить засоры.
- Моющие средства: Используйте специальные моющие средства, предназначенные для очистки жироуловителей.
- Типичные ошибки: Не допускайте попадания твердых отходов в жироуловитель.
