Перенос вентиляции на кухне: нормативные требования к переносу вентиляционного отверстия

Основные опасности переноса вытяжки

Процесс воздухообмена в жилых и общественных помещениях служит для обеспечения оптимальных или допустимых параметров микроклимата. И это не просто слова, а требование, изложенное в таком документе, как ГОСТ 30494-2011. Поэтому воздухообмен всегда должен присутствовать и быть эффективным — об этом уже сказано в СП 60.13330.2016.

То есть перенос предусмотренной проектом вытяжки на кухне не должен мешать системе вентиляции выполнять свои функции. В противном случае комфортность и условия проживания резко ухудшатся. А в тяжелых случаях проживать в помещении с неэффективной системой вентиляции будет невозможно.

Нарушение конструкции вентиляционной системы, ее целостности, расчетных размеров и даже геометрии может привести к снижению ее эффективности. Причем это снизит качество жизни всех пользователей

Так как отсутствие воздухообмена приведет к:

повышению влажности;
исключит отвод излишков тепла.

А это, в свою очередь, создаст оптимальные условия для развития в жилье плесени, колоний грибков, которые приводят к острым респираторным заболеваниям, а также к астме, сложным аллергическим проявлениям. А допускать такие ситуации нельзя и об этом сказано в ряде документов, например, в столице это Постановление правительства Москвы ПП №508.

Кроме того, нарушенный воздухообмен снижает, причем существенно, безопасность проживания. Так как система вентиляции кухни не сможет оперативно и в нужном объеме удалить из помещения опасные вещества. К примеру, угарный или не сгоревший природный газ. При любом из указанных вариантов последствия могут быть катастрофическими. Рекомендуем ознакомиться с правилами вентиляции в домах с газовыми плитами.

А также неэффективный воздухообмен не обеспечит отвод из жилья или других помещений опасных веществ, которые выделяются в ходе жизнедеятельности жильцов (например, углекислый газ), а также из строительных материалов, ковров, пластиковых частей современных окон, бытовой и любой другой техники, отделочных материалов. Что провоцирует ряд тяжелых заболеваний. Так, не зря металлопластиковые окна именуются медленными убийцами.

Результатом нарушенного воздухообмена станут различные болезнетворные процессы в помещении. Что приведет к негативным последствиям для здоровья и финансовым тратам на устранение причин

В результате, при выполнении переноса вентиляции следует избегать операций, которые могут привести к перечисленным выше негативным моментам.

Нормативные расстояния

Крепление воздушных каналов производится к разным поверхностям:

потолочная плита
потолочные фермы или несущие элементы, закрепленные на них
стены
пол

При установке системы необходимо соблюдать следующие нормативы:

расстояние от круглых воздуховодов до потолка должно быть не менее 0,1 м, а до стен или иных элементов — не менее 0,05 м
расстояние между круглыми воздуховодами и коммуникациями (водоснабжение, вентиляция, газовые магистрали), а также между двумя круглыми воздуховодами не должно быть менее 0,25 м
от поверхности воздуховода (круглого или прямоугольного) до электрических проводов должно быть не менее 0,3 м
расстояния от поверхности прямоугольных воздуховодов до потолка должны быть не менее 0,1 м (для воздуховодов с шириной до 0,4 м), не менее 0,2 м (для каналов шириной 0,4-0,8 м) и не менее 0,4 м (для воздуховодов шириной 0,8-1,5 м)
все соединения каналов выполняются не ближе, чем за 1 м от точки прохода сквозь стены, потолок или иные элементы конструкции здания

Оси воздушных каналов необходимо располагать параллельно плоскостям потолочных плит или стен. Исключениями бывают случаи перехода каналов из одного уровня в другой или при наличии оборудования, выступающих элементов конструкции здания, не позволяющих установить воздуховоды параллельно плоскости строительной конструкции.

Кроме того, допускается установка трубопроводов под уклоном 0,01-0,015 в сторону дренирующих приспособлений, если транспортируемая среда склонна к выпадению конденсата.

Подключение вытяжки на кухне к электричеству

С работой может справиться даже новичок, но некоторые нюансы в этом деле всё-таки присутствуют. В некоторых случаях шнур вытяжки не достаёт до ближайшей розетки. Основными вариантами решения проблемы считается применение переноски, удлинение кабеля или перенос розетки на новое место.

Длинный шнур использовать нецелесообразно, но даже если выбор пал на такой вариант, то кабель нужно закрепить на поверхности стен и подсоединить вилку к ближайшей розетке. Самым популярным выходом из ситуации считается установка розетки. Этот элемент желательно замаскировать под кухонным гарнитуром.

Save

Что говорит закон о вмешательстве в вентсистему?

Как мы уже сказали, система вентиляции имеет ключевое значение для безопасного и комфортного проживания. А самое главное – она обычно общая для целой группы помещений. Поэтому указанные инженерные коммуникации следует беречь и заботиться об их работоспособности и эффективности.

Но на практике все по-другому. К примеру, некоторым жильцам зачастую мешают вентиляционные короба. Им кажется, что эта конструкция занимает их драгоценные сантиметры, которых и так немного.

Любой вентиляционный короб является частью единой общедомовой системы вентиляции, обеспечивающей отвод вредных веществ, влаги, как минимум из нескольких квартир

В результате многие доморощенные «самоделкины» пытаются извлечь из венткоробов какую-либо пользу. Для чего и сверлят вентиляционную шахту, даже не задумываясь о том, можно ли это делать и безопасны ли такие действия.

Такая процедура, приносящая вред вентсистеме, выполняется не для развлечения, а с целью:

разместить какие-то предметы (к примеру, картины, другие предметы декора, вешалки, турники);
провести через канал системы вентиляции провода – например, есть место для установки стиральной машинки, но между ним и розеткой находиться вентиляционный короб, который можно просто обойти, но многие умельцы почему-то сверлят конструкцию заводят туда тонкую пластиковую трубку, через которую прокладывают провода и с их помощью обеспечивают подключение машинки к электросетям;
уменьшить размер вентиляционного короба и т. д.

При выполнении перечисленных выше незаконных операций не учитывается, что конструкция короба далеко не силовая. То есть она не предназначена справляться с какими-то существенными нагрузками, включая вибрации при том же сверлении. К примеру, зачастую венткороба представляют собой самонесущую конструкцию, которая воспринимает нагрузку только от своего веса и не рассчитана на какие-либо вертикальные нагрузки.

Именно таким способом пользуются для создания вентиляционных шахт в зданиях, построенных согласно требований проекта П-44. А ведь это самая большая серия жилых панельных домов.

На фото изображен многоквартирный дом, построенный по проекту П-44. Такие здания хорошо знакомы москвичам, жителям других регионов. Так как это самые распространенные панельные дома в России. А их особенность в том, что венткороба там представляют собой самонесущую конструкцию, которую от падения поддерживают только стены. Поэтому нарушить целостность и снизить эффективность вентсистемы достаточно просто

Поэтому при сверлении отверстия повреждается конструкция венткороба, что приводит к его ослаблению и осадке. В результате чего провода, трубы, незаконно проложенные через короба, нередко повреждаются. И, чтобы избежать этого, опытные нарушители делают отверстия овальной формы. И все бы было хорошо, но даже одно сделанное дополнительное отверстие вполне может привести к трещинам, другим неприятностям.

А учитывая то, что сегодня на вентиляционные системы зачастую воздействует гораздо большая фактическая нагрузка, чем расчетная (сказывается использование вентиляторов, вытяжек), то все может обернуться крупными проблемами. К примеру, отверстия, трещины и даже тонкие трубки для проводов внутри могут привести к образованию зоны повышенного давления.

В результате чего возникнет обратная тяга, а это значит, что:

из жилья не будут удаляться вредные вещества (например, угарный газ), влага, неприятные запахи;
дополнительно в помещение может попадать все, перечисленное в первом пункте, из других квартир.

Кроме того, от действий нарушителя и обратной тяги могут пострадать не только жильцы этой квартиры, но и соседи.

Изменение конструкции вентиляционного короба может негативно повлиять на здоровье самого нарушителя, членов его семьи. А самое главное, что от незаконной перепланировки страдают соседи

Но самое плохое даже не в том, что может произойти конфликт с другими жильцами, представителями управляющей компании или местной жилищной инспекции. Своими действиями нарушитель спровоцирует на такие же действия других безответственных граждан, пользующихся той же системой вентиляции. Что чревато появлением разобранных участков воздуховодов, трещин, разрушений и прочего.

Результат плачевный – из-за неэффективности систем вентиляции страдают жители тысяч российских многоэтажек. При этом из-за указанной причины ежегодно происходят десятки трагедий в зданиях, оборудованных газовыми приборами. Подробнее о требованиях к вентиляции в помещениях с газовыми плитами мы писали здесь.

Условия нестандартного переноса

Перенос может стать невозможным по следующим причинам:

Если нарушается комфорт жилищных условий

Раньше на данный показатель внимание не обращалось. В случае любого, даже существенного нарушения, хозяин просто подписывал бумагу, подтверждающую его согласие на данные ухудшения

Сегодня это считается неприемлемым

В случае нарушения технологической инструкции инженерных сетей. Перенос может быть не одобрен, если при перепланировке квартиры возникнет необходимость в затрагивании электросети, либо системы водоснабжения. Более жестко к этому пункту относились несколькими годами раньше. Сейчас главное – чтобы места перепланировки сетей находились в свободном доступе. При соединении помещений, средняя температура которых имеет различия. Перенос неосуществим в комнату, совмещенную с балконом, так как подразумевается изменение отопительной системы с выводом ее на балкон. А это делать запрещается по технологическим нормам

Сегодня это считается неприемлемым. В случае нарушения технологической инструкции инженерных сетей. Перенос может быть не одобрен, если при перепланировке квартиры возникнет необходимость в затрагивании электросети, либо системы водоснабжения. Более жестко к этому пункту относились несколькими годами раньше. Сейчас главное – чтобы места перепланировки сетей находились в свободном доступе. При соединении помещений, средняя температура которых имеет различия. Перенос неосуществим в комнату, совмещенную с балконом, так как подразумевается изменение отопительной системы с выводом ее на балкон. А это делать запрещается по технологическим нормам.

Эти условности являются основными из всего многочисленного списка ограничений.

Назначение кухонной вентиляции

В процессе приготовления пищи в воздух выделяется целый букет опасных химических веществ.

Среди них присутствуют:

Монооксид углерода (СО), более известный как угарный газ. Крайне ядовитое вещество, даже в небольшой концентрации приводящее к тяжелым отравлениям всего организма. А при концентрации СО в крови человека, достигающей 5 мл на литр, наступает практически мгновенная смерть. Главная опасность угарного газа состоит в том, что он не имеет ни цвета, ни запаха. Поэтому обнаружить его опасную концентрацию можно лишь по резко ухудшившемуся самочувствию – сильной головной боли, сопровождаемой рвотой. Выделяется СО при любом горении, в том числе и при жарке продуктов на огне кухонной плиты.

Природный газ (пропан, бутан, метан) – еще один опаснейший химический компонент, присутствующий на кухне. Обычно он используется в качестве энергоносителя для газовых варочных плит. Но в большой концентрации он способен вызывать не только отравление человека, но и стать причиной возгорания и взрыва. Ежегодно в мире сотни человек становятся жертвами утечки газа, чего можно было легко избежать при эффективно действующей вентиляционной системе.
Канцерогены – летучие вещества, выделяющиеся в воздух при обжарке продуктов, сгорании жиров на сковороде. Это тот самый чад, что стоит на кухне при готовке пищи, а затем оседает на стенах и потолках помещения жирным налётом. Канцерогенные вещества, хотя не могут привести к немедленной смерти человека, как СО или пропан, но способны накапливаться в человеческом организме. Попадая в печень, почки, легкие, эти вещества в итоге становятся причиной возникновения тяжелейших патологий, в том числе онкологических заболеваний.
Водяной пар – выделяется при варке супов, кипячении чайника. Сам по себе он абсолютно безвреден для человека. Но в больших концентрациях он конденсируется на стенах и потолках внутренних помещений, вызывая появления грибка и плесени. Грибок существенно сокращает срок службы отделочных материалов, а также может поражать и несущие элементы конструкции здания. Микроскопические споры, выделяемые плесенью в воздух, вызывают тяжелые аллергические заболевания – дерматиты, астму, хронический бронхит.

Следовательно, необходимо обязательно оборудовать каждую кухню вентсистемой, в полном соответствии с требованиями и стандартами СНиП и ГОСТ. Это позволит не только соблюсти гигиену на кухне, но и сохранить здоровье, а то и жизнь, обитателей квартиры.

Освещение кухни

Наличие естесственного источника света — обязательное условие законной перепланировки и переноса кухни

Согласно СНиП, кухонное помещение должно иметь источник естественного освещения. Если перенос кухни производится в нежилое помещение, в котором нет окна, необходимо будет изменение перегородок или дверного проема. Данную проблему можно решить двумя способами:

Использование стеклянных перегородок для получения естественного освещения из окна прилегающей комнаты.
Установка стеклопластиковых дверей.

Следует учесть, что в данном случае получить разрешение на перенос кухни маловероятно.

Наиболее оптимальным в ценовом и техническом плане является перепланировка кухни с балконом, но далеко не во всех квартирах в кухонном помещении предусмотрен балкон

Наиболее оптимальным в ценовом и техническом плане является перепланировка кухни с балконом, но далеко не во всех квартирах в кухонном помещении предусмотрен балкон.

Что лучше: самые удобные схемы для частного дома и для квартиры

Подведем краткий итог и опишем самые удобные способы обустройства кухонной вентиляции.

Для квартиры:

Если площадь небольшая, и вентшахта работает нормально — можно вообще ничего не делать (разве что можно поставить кухонную вытяжку).
Если площадь большая, и/или вентшахта работает плохо/не работает вообще: стоит установить приточные клапана и вывести вытяжку через стену на улицу (если есть возможность). Если нет — в стену можно поставить вытяжной вентилятор, расположив его как можно дальше от окон соседей.

Для частного дома:

Если площадь небольшая, и в кухне стоит дровяная печь — воздух может удаляться через ее дымоход. Приток — организуется через клапана из других комнат. Для улучшения тяги в дымовой канал можно поставить дымосос.
Если площадь большая, и/или дровяной печи на кухне нет — можно поставить кухонную вытяжку. Поскольку соседей, которым запах будет мешать — в частном доме нет, то выводить ее отвод можно через стену на улицу.
Как вариант, можно установить и кухонную вытяжку, и обычный вытяжной вентилятор в стене. В этом случае вытяжку можно включать только при готовке пищи, а вентилятор — оставить работать постоянно, на малых оборотах, чтобы всегда была тяга. Такой вариант подойдет, если площадь дома большая, и/или нужно обеспечить более быстрый воздухообмен.

Освещение кухни

Наличие естесственного источника света — обязательное условие законной перепланировки и переноса кухни

Использование стеклянных перегородок для получения естественного освещения из окна прилегающей комнаты.
Установка стеклопластиковых дверей.

Следует учесть, что в данном случае получить разрешение на перенос кухни маловероятно.

Неважно в каком доме производится нестандартный перенос: в кирпичном, блочном или панельном. Владельцам квартиры главное – четко знать правила осуществления переноса и определиться с приемлемым вариантом. Наиболее оптимальным в ценовом и техническом плане является перепланировка кухни с балконом, но далеко не во всех квартирах в кухонном помещении предусмотрен балкон

Можно ли уменьшить воздуховод на кухне

Приток свежего воздуха необходим не только жилым комнатам — на кухне тоже должна быть правильно обустроенная вентиляция. Если речь идет про квартиру — по факту большинству хозяев не нужно ничего делать дополнительно: готовая система уже есть. Другой вариант — что она может не работать, или работать, но плохо — тогда действовать все-таки нужно.

В частных домах обустройство вентсистемы делается так же, как и в квартирах — однако есть больше удобных возможностей (особенно если дом еще не построен). Ниже мы разберемся с основными правилами и способами организации нормального воздухообмена.

Особенности кухонного микроклимата: почему важна правильная вентиляция?

Побеспокоиться о нормальной вентиляции для этой комнаты нужно, потому что:

тут готовится еда, запах от которой может «въедаться» в предметы интерьера (особенно в текстиль — шторы, полотенца) и распространяться по квартире, если его быстро не удалять;
кухня часто используется в качестве «курилки», и табачный дым нужно быстро отводить;
из-за повышенной температуры (при готовке) и влажности на окнах в зимнее время быстрее образуется конденсат;
из-за повышенной влажности и тепла при застое воздуха может появляться плесень.

Также именно на кухне практически всегда располагаются отверстия вентиляционных шахт. Вентшахта служит для удаления «отработанного» воздуха из квартиры — и поэтому ее работа не должна нарушаться.

Как проверить работоспособность вентшахты?

Очень часто вентиляция во всей квартире серьезно нарушается именно из-за общей (для стояка) шахты — в случае, если она забилась, или если тяга в ней нарушена по другим причинам. В этом случае система удаления воздуха нормально работать не будет.

Выступ вентиляционной шахты с отверстием, прикрытым решеткой

Поэтому в первую очередь нужно проверить, что вентиляционный канал работает нормально.

Для проверки оторвите тонкую полоску мягкой бумаги (подойдет туалетная). Затем откройте в любой комнате окно, откройте двери между этой комнатой и кухней, и поднесите бумажную полоску к вентиляционному отверстию.

Если полоску будет заметно притягивать к вентрешетке — все в порядке: система работает. Если ее не будет притягивать вообще, или притягивать слабо — вытяжная шахта либо вообще не работает (не создает тягу), либо работает, но плохо. В этом случае нужно обращаться в ЖЭК (или организацию, которая занимается обслуживанием вентиляции в вашем доме), для решения проблемы — канал нужно будет чистить или ремонтировать.

Важный нюанс: если на вашей кухне стоит вытяжка, которая подключена в вентшахту напрямую, и отверстие шахты полностью перекрывает ее отвод — это тоже проблема. В этом случае воздух будет удаляться только при работающей вытяжке.

Чтобы не нарушать работу системы, отвод кухонной вытяжки должен подключаться через элемент, который имеет решетку ниже отверстия для воздуховода, с обратным клапаном. В этом случае воздух будет уходить естественным путем через эту решетку, когда вытяжка не работает. Когда вытяжка включается — она удаляет воздух из помещения, а обратный клапан — не дает ему поступать обратно.

Виды вытяжек для кухни и их особенности

Современный рынок предлагает немало конструктивно различающейся продукции, позволяющей учитывать дизайн вашей кухни, расположение плиты, а также массу других факторов. На сегодняшний день различают следующие виды кухонных вытяжек с отводом.

Навесная конструкция

Такая модель крепится непосредственно к стене. По форме бывают плоскими или купольными. Основными достоинствами можно считать экономию занимаемого места, большое количество бюджетных моделей, а также возможность подбора размеров в соответствии с установленной газовой или электрической плитой.

Примеры навесной вытяжки в обычной квартире

Островная (подвесная) конструкция

В отличие от предыдущего решения, островной тип предполагает установку на потолке. Такой вариант подойдёт тем, у кого плита располагается не у стены, или имеется подвесной потолок на кухне. Однако имеются и недочёты – высокая стоимость техники и её монтажа.

Выглядит вытяжка красиво, но цена способна отпугнуть

Встраиваемая конструкция

Иногда производители кухонной мебели оборудуют в одном из подвесных шкафов отверстие. Если вы являетесь обладателем такой комплектации – можете без раздумий остановить свой выбор на встраиваемой вытяжке. Экономия места в помещении, удобство установки и способность вписаться даже в самый изысканный интерьер будут несомненными плюсами.

Сэкономленное место и удобство доступа налицо

Угловая конструкция

Многие стремятся поместить плиту в углу кухни. Это разумный подход, и специально для такой компоновки придумана угловая форма. Она хорошо сэкономит пространство в небольшом помещении. В остальном этот вариант подобен навесному виду.

И запахи улетучиваются, и в облике кухни – гармония

Наклонная конструкция

Эта модель является подвидом навесного варианта. Подходит для стильных и не очень больших кухонь. Помимо компактности, к достоинствам можно отнести удобство очистки. Но, увы, стоимость подобного устройства будет значительно выше простых предложений.

Более стильного и компактного решения не найти

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Для самых обеспеченных и респектабельных людей существует элитный вид вытяжек – каминные. Их отличает неповторимый и изысканный внешний вид. Для полноценной работы нужна качественная вентиляция в доме или квартире. Также этот вариант считается одним из самых трудоёмких в плане установки.