Миф № 4: Дочищенная вода не имеет вкуса
Это, пожалуй, самый популярный миф об этой воде. Достаточно часто можно встретить подобное заявление в статьях, описывающих системы обработки воды. Если в статье описывается и метод обратного осмоса, то в большинстве случаев говорится о том, что такой способ очистки удаляет минеральные компоненты из воды, тем самым, делая ее абсолютно безвкусной. Но, скорее всего, авторы статей даже никогда не пробовали воду, свежеизготовленную из системы обратного осмоса. Чаще всего эти утверждения просто где-то вычитываются и в дальнейшем используются для собственных описаний.
Очень жаль, что подобными описаниями потребители просто напросто дезинформируются, им навязывается абсолютно предвзятое мнение о такой воде, которое ничем не обосновано и не доказано. Какие же можно привести объяснения в качестве причины возникновения подобного мифа?
В прошлых годах не были установлены предварительные угольные фильтры и конечные их аналоги. Поэтому, если вам довелось попробовать воду, изъятую непосредственно из установки без предварительной фильтрации и окончательного прохождения сквозь фильтры (активированный уголь), то она могла показаться с «несвежим вкусом». Но в современных установках первично вода проходит систему механических фильтров, там из нее удаляются тяжелые механические примеси. После этого вода попадает на обезжелезивание и на умягчение с помощью специальной ионообменной установки. Тут из воды удаляются ионы железа, и она становится более мягкой.
После этого процесса вода проходит сквозь обратноосмотическую пористую мембрану под давлением 15 атмосфер. Диаметр ячейки мембраны составляет 0, 0001 микрона. Именно тут останавливаются все загрязняющие вещества такие, как хлор нитраты и соли тяжелых металлов. На выходе из мембраны получается абсолютно чистая молекула воды, которая насыщена кислородом.
В конечном угольном фильтре удаляются летучие органические загрязняющие вещества и газы, то есть все то, что могло проскочить сквозь мембрану. Вот именно из-за отсутствия в установках прошлых лет этого окончательного фильтра вода и могла иметь запах этих газов и казаться несвежей на вкус
Поэтому очень важно наличие конечного угольного фильтра, который выполняет «полирующую» функцию по удалению летучих газов. Последним этапом очистки воды является ее пропускание через лучи ультрафиолетовой лампы, с помощью чего уничтожается почти 100% микроорганизмов
Еще одной причиной того, что появилось такое мнение о безвкусной доочищенной воде, может стать привычка человечества пить воду с высоким содержанием железа и хлора. Когда таким людям удается попробовать кристально чистую воду, то их вкус, по всей вероятности, просто приходит в шок. Сладкий вкус воды будет привычным для тех людей, которые постоянно пьют воду с высоким содержанием железа. Но после того как такому человеку доведется попробовать идеально чистую воду без примесей железа, он скажет, что вода безвкусная.
Воду в бутылках люди покупают по нескольким причинам, одной из которых является именно ее вкус. Но стоит помнить, что такая вода – это просто миллиарды денег для ее изготовителей. Потребители убеждены в том, что минеральные вещества в воде просто необходимы и именно они придают ей вкус. Но на самом деле вкус воды зависит от содержания в ней кислорода. Ни в коем случае вода не должна оставлять после себя неприятный металлический привкус.
Вода – это универсальный растворитель, который впитывает в себя все, с чем ей довелось соприкоснуться. Покупать воду, очищенную методом обратного осмоса в пластмассовых бутылках не стоит. Так как абсолютно чистая вода может впитать вкус пластмассы, из которой изготовлена бутылка для хранения и реализации воды. Но благодаря современным технологиям изготовления поликарбонатной тары, а также с помощью метода ротационного формования стало возможным получение высококачественных материалов, которые, соприкасаясь с водой, не отдают ей свои посторонние запахи.
По своему составу, свойствам и вкусу обратноосмотическая вода очень близка к той талой воде, которая добывается из древних ледников. По мнению экологов, такая вода наиболее безопасна.
Из всего этого следует, что доочищенная вода, полученная методом обратного осмоса, на сегодняшний день является самой чистой и максимально пригодной для употребления.
Как выбрать обратный осмос
Стоит доверять зарекомендованным специалистам: они доказали миру уникальность этой технологии и подтвердили безопасность употребления очищенной воды.
Сегодня существует несколько мировых производителей систем обратноосмотической очистки, заслуживших доверие покупателей. Это Германия, Америка, Польша, Швейцария. Принцип установки и работы технологии аналогичен, разница заключается лишь в качестве материалов, применяемых для изготовления отдельных элементов.
Система очистки воды обратным осмосом признана эффективной и безопасной для человека
Как выбрать систему, чтобы исключить вред обратного осмоса и наслаждаться вкуснейшей, чистой водой?
Ваш выбор должен основываться на таких пунктах:
Давление воды (измеряет специалист). Для правильной работы системы необходимо, чтобы в водопроводе поддерживалось давление не менее, чем 2,8 атмосфер. В противном случает необходима установка дополнительного насоса.
Жесткость воды. От этого параметра зависит, со сколькими степенями очистки нужно бать систему, идеально подходящую для воды вашего региона. Это может быть 3-уровневая или 7-уровневая очистка, дополненная ультрафиолетовым излечением для дополнительного обеззараживания воды. Поэтому, чтобы мембрана не засорялась ставят префильтры – несколько ступеней предварительной очистки до самой мембраны.
Производительность системы обратного осмоса. Этот параметр измеряется в галлонах, а его показатели зависят от давления воды и типа мембранной установки. Чтобы увеличить производительность технологии, необходимо усилить давление в водопроводе.
Для того, чтобы правильно выбрать систему, нужно учитывать все факторы, влияющие на работу очистной установки, а лучше всего обратиться за помощью к специалистам.
Необходимо знать
Установки обратного осмоса обладают достаточной простотой монтажа, запуска, эксплуатации и технического обслуживания. Однако эффективность работы УОО в основном зависит от состояния мембран. Мембраны подвержены воздействию окислителей, что приводит к необратимому разрушению пористой структуры мембран, а также образованию на мембранах солевых отложений и биозагрязнений, что может вывести мембраны из строя или резко снизить коэффициент выхода пермеата. Эти факторы, разрушающие мембраны или ухудшающие их параметры, зависят от физического, химического и биологического состава исходной воды и соблюдения правил и норм технической эксплуатации УОО.
Чтобы обеспечить качественную работу мембранных элементов на протяжении длительного отрезка времени, исходная вода должна проходить предварительную очистку для удаления любых количеств свободного хлора и снижения значения SDI (Silt Density Index).
Также, для предотвращения отложения солей, которые концентрируются в процессе обратного осмоса на линии концентрата, необходимо использовать антискалант. Периодическая очистка всей системы производится регулярно, чтобы устранить отложения любого характера. Очистка производится с помощью дозирования антискалантов серии PermaCare.
Для корректного функционирования очистительного оборудования необходимо регулярно и своевременно делать пробы воды, следить за эффективностью работы фильтров.
Природный и обратный осмос
Для понимания целей и процессов обратного осмоса рассмотрим явление прямого осмоса.
Осмосом называют одно из важнейших природных явлений. Его примером служит поглощение воды корнями растений из почвы. Суспензия с меньшей концентрацией имеет природную тенденцию мигрировать в раствор с большей концентрацией, проходя через полупронецаемую мембрану под давлением.
При обратном осмосе мы наблюдаем противоположный описанному выше явлению процесс, когда жидкость освобождается от растворенных в ней частиц. Осмос происходит естественным путем без применения энергии. Для осуществления обратного процесса к более сложному физиологическому раствору необходимо приложить давление. При этом мембрана играет роль своеобразной двери, пропускающей только вещества, габариты которых меньше либо равны диаметру молекул воды (кислород, хлор и некоторые другие примеси свободно проникают через нее).
Этот эффект был обнаружен еще Древней Греции, где на примитивном уровне его использовали для опреснения жидкости. Однако в широком применении обратный осмос появился только после появления синтетических мембран (ячеистых ацетатов) в 1970-х. А с усовершенствованием технологий начал широко использоваться для домашней очистки.
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Как правильно установить сифон под раковиной своими руками (видео)
Как происходит очистка воды с помощью обратного осмоса?
Для того чтобы осуществить очистку воды методом осмотической фильтрации, вам понадобится осмотический фильтр. В основе данного фильтра лежит специальная мембрана, которая способна очистить воду от примесей, бактерий и вирусов. Стоит отметить, что весь процесс очистки происходит на молекулярном уровне, содержание солей в воде резко сокращается.
Фильтры обратного осмоса способны удалить из воды такие элементы как натрий, хлор, тяжелые металлы и другие примеси. Мембрана фильтра работающего по принципу обратного осмоса устроена таким образом, что она убирает все примеси из воды вне зависимости от их происхождения. Мембрана изготовлена из очень тонкого материала – нитрита целлюлозы.
Мембрана состоит из двух частей, которые связанны между собой. Толщина одной и другой части разная. Мембрана представляет собой своего рода сито, которое отсеивает все посторонние элементы из воды.
Мембрана, которая используется в основе осмотического фильтра – это отличный фильтр, который может очистить воду от любых солей, минеральных и не минеральных смесей, которые попали в воду.
Данный тип фильтров отлично справляется с микробами и бактериями, поскольку размеры отверстий в мембране значительно меньше, чем размеры микробов и вирусов.
МИФ № 1: Обратный осмос удаляет полезные минеральные вещества.
Про это говорили и писали бессчетное число раз, как правило, в литературе, которую распространяют компании — производители фильтров. По сути, эти компании продают людям плохо отфильтрованную воду, при этом пытаясь убедить Вас в том, что фильтры удаляют все вредные загрязнители, но сохраняют полезные, хорошие минеральные вещества. Однако существует много уважаемых компаний, которые подобные заявления никогда не поместят в своей рекламе.
Обратный осмос удаляет вирусы, бактерии, взвесь, радионуклиды, тяжелые металлы, органические и неорганические соединения. Минеральные вещества, входящие в категорию неорганических загрязнителей, также удаляются в процессе очистки. Предметом непрекращающихся споров является вопрос: полезны или бесполезны минеральные вещества, содержащиеся в воде?
Общеизвестно, что мы получаем все минеральные вещества с пищей: свежими овощами, фруктами, птицей, мясом, крупой, молочными продуктами и орехами. В воде содержится очень мало минеральных веществ. Ведь, например, чтобы получить рекомендованную дневную норму кальция, Вам надо выпить 676 стаканов воды из-под крана. Вам придется выпить 848 стаканов воды — для получения дневной нормы железа, 1848 стаканов воды, чтобы получить дневную норму магния, и для получения дневной нормы фосфора – всего лишь 168960 стаканов воды. Можем ли мы выпить столько воды, даже будучи патриотами своего здоровья? Ведь даже рекомендованные здравоохранением восемь стаканов воды в день, большинство людей не может выпить.
Когда Вы думаете о чистой воде, какие определения приходят Вам в голову? Скорее всего, формула H2O. Вряд ли это будет H2O со фтором и минеральными веществами, т. к. все это мало подходит под описание чистой воды. Со всех точек зрения, наиболее точно соответствует определению чистой питьевой вода, прошедшая обратноосмотическую мембрану. При очистке удаляется широчайший спектр загрязняющих веществ – остается чистая вода.
Установка обратного осмоса для защиты от накипи
Для бытовой электротехники (электрочайника, стиральной и посудомоечной машинки-автомат, водонагревательного котла, бойлера и даже утюга с отпаривателем), накипь – это быстрая «смерть». Осадок оседает на нагревательных элементах, которые являются самыми главными и дорогими запчастями электротехники. В результате ТЭНы начинают малоэффективно работать, в итоге перегорают. Поэтому фильтры полифосфатной солью уберегут ваши приборы. Но эту воду нельзя пить.
Также обратный осмос в районах с сильно минерализованной водой – это единственный выход уберечь электротехнические приборы контактирующие с водой. Установка осмоса обессоливает жидкость, уничтожает соли жёсткости.
Очистка воды важна для человека по двум причинам: для здоровья и сохранения водонагревательных приборов. Количество солей и металлов в H2O определяется кипячением, если появляется накипь (твердые отложения или нерастворимый осадок – продукт разложения солей жесткости), требуется установка осмоса фильтра.
Употребление такого насыщенного раствора постепенно приведет к камнеобразованию в организме.
Как работает промышленный обратный осмос
Системы промышленного обратного осмоса получают воду для очистки из водопровода, выделенные примеси отправляются в канализацию. Технологический процесс очистки воды включает в себя несколько этапов:
-
Предварительная подготовка воды.
-
Фильтрация жидкости через мембрану обратного осмоса.
-
Сбор очищенной воды в накопителе.
-
Итоговая очистка.
-
Раздача очищенной воды через специальный кран.
Начинается процесс промышленного обратного осмоса с предварительной подготовки воды. Мы уже говорили, для чего это делается. Различные взвеси и крупные частицы быстро засорят обратноосмотическую мембрану и выведут ее из строя, а это самая дорогая деталь системы. Чтобы этого не допустить, на этапе предочистки вода проходит три фильтра, прежде чем дойти до мембраны. Каждый следующий фильтр улавливает все более мелкие загрязнители.
Первый механический полипропиленовый фильтр улавливает песок, мельчайшие фрагменты ржавчины и другие подобные примеси размером 0,5 микрон и более. Далее вода проходит через угольный фильтр, который очищает ее от химических и органических примесей: хлора, нефтепродуктов, пестицидов, соединений железа, тяжелых металлов и т. д. Последним в этом цикле стоит механический фильтр, удаляющий примеси размером один микрон и меньше. Подготовленная таким образом вода теперь содержит частицы, доступные только мембране.
Промышленный обратный осмос воды на молекулярном уровне не может проходить быстро, поэтому производительность установок обратного осмоса сравнительно невелика. Например, бытовые установки такого типа могут в сутки очистить от 150 до 300 литров воды. Скорость работы мембраны может несколько изменяться, в зависимости от температуры и степени загрязнения воды. Однако главным фактором будет давление жидкости. Чем оно сильнее, тем быстрее идет процесс.
Очищенная вода собирается в накопительном баке, объем которого у бытовых фильтров составляет от 4 до 12 литров, в зависимости от производительности и модели. Накопительные баки изготавливают из высококачественной стали и сверху покрывают эмалью. Бак внутри имеет две камеры, разделенные силиконовой мембраной. Верхняя постепенно наполняется очищенной водой, а в нижней находится воздух под давлением.
При сливе воды из верхней камеры мембрана поднимается, поддерживая сверху давление, необходимое для слива воды из бака. Бак имеет ниппель со стороны нижней камеры, чтобы в случае необходимости можно было отрегулировать давление воздуха в накопительном баке. Сверху на накопительном баке имеется резьба для накручивания крана для забора воды.
Итоговая очистка воды из бака происходит через последний фильтр, который позволяет получать из крана гарантированно безопасную питьевую воду.
Отдельный кран для подачи очищенной способом обратного осмоса питьевой воды выводится возле кухонной мойки или на столешницу. Водопроводная вода для хозяйственных нужд идет через обычный кран.
Если потребитель заботится о своем здоровье и хочет использовать в пищевых целях воду высшего качества, к системе очистки воды способом обратного осмоса можно добавить картриджи с минералами для восстановления природной структуры воды.
Минерализатор насытит воду правильным количеством натрия, магния, кальция. Натрий важен для поддержания нужной кислотности в организме. Магний способствует поддержанию здоровья, участвуя в огромном количестве обменных процессов организма, препятствует образованию онкологических заболеваний, склероза, камней в почках
Кальций является важной составляющей костей, зубов. Он необходим для нормальной работы сердца, мышц, нервной системы
Значительно улучшит качество воды и приблизит к ее идеальной природной структуре установка биокерамического картриджа. Картридж наполнен запеченными глиняными шариками, внутри которых находится турмалин – минерал, излучающий волны из длинноволнового инфракрасного диапазона.
Инфракрасное излучение непосредственно примыкает к красной части видимой области спектра солнечного излучения и обладает способностью передавать энергию окружающей среде. Молекулы воды под воздействием энергии длинноволнового инфракрасного излучения приобретают правильную природную структуру.
Глубокое излучение инфракрасного цвета (Far Infrared Radiation) специалисты называют «лучом жизни». Вода, прошедшая через биокерамический картридж, оказывает благоприятное воздействие на людей, растения и животных, активизируя обмен веществ, улучшая состояние клеток и работу сердечно-сосудистой системы.
Читайте материал по теме: Вредные примеси в воде: виды и способы очистки
Рекомендации по выбору
При выборе фильтра следует определиться с необходимой степенью очистки воды. От количества ступеней конкретной модели будет зависеть стоимость всей установки. Это могут быть простейшие фильтры, имеющие лишь одну колбу грубой очистки, мембрану и угольный картридж. Стоимость таких моделей от российских производителей «Аквафор» или «Барьер» обычно составляет 5−8 тысяч рублей. Если же требуется максимально возможная степень очистки, то следует выбирать модели с 7 модулями от производителя «Атолл» и большим 20-литровым баком. В этом случае придется заплатить уже порядка 20−25 тысяч рублей.
При выборе следует обратит внимание на следующие параметры:
- показатели производительности;
- размер накопительного бака;
- наличие угольного картриджа;
- способ подключения.
Большой популярностью пользуется шестиступенчатые системы, у которых перед финишным угольным картриджем установлен минерализатор. Продвинутые модели также имеют биокерамический активатор, предназначенный для естественного восстановления состава воды. При наличии такого реминерализатора потребуется продумать подключение фильтра к бытовой электросети. При отсутствии электричества вся система будет действовать без дополнительного восстановления структуры воды и обогащения кальцием, калием и другими полезными микроэлементами.
Выбирая такие установки для фильтрации и водоподготовки, необходимо учитывать общую производительность системы. Стандартные мембраны способны пропускать через себя около 3−4 литров в час. Большой семье потребуются модели, имеющие производительность не меньше 5 литров в час. Также нужно продумать размеры накопительного бака, который в идеале должен помещаться под раковиной. Обычно именно там устанавливают питьевые фильтры. Стандартными являются 10-литровые емкости. Однако при большом расходе рекомендуется устанавливать 15-литровые и даже 20-литровые баки.
Кроме того, специалисты рекомендуют, выбирая осмосный фильтр, отдавать предпочтение установкам «Атолл». Благодаря использованию американских комплектующих, они отличаются большей надежностью и долговечностью. Да, их стоимость может быть на 20% выше российских «Барьера» и «Аквафора». Однако при этом обеспечивается полное отсутствие протечек по соединению, а сам фильтр гарантирует максимально возможное качество очистки питьевой воды.